Libebar -リべバル-

美味美酒をカジュアルに楽しめる店
東京・築地の海鮮炭火焼店や新潟市の人気和バルで研鑽を重ねた若きご主人が、「地元の白根には洋風な居酒屋が少ないので」と、2020 年に開店。スタイリッシュな店内で、『厚切り牛タンの炭火焼』（1,200円）や季節の鮮魚、前菜など、お酒がすすむ極上料理を提供する。